Health Tips: आज के समय लोग इतने व्यस्त हैं कि हम हर वस्तु के शॉर्ट रास्ते की तलाश करते हैं। इस चक्कर में हम अपने स्वास्थ के साथ भी खिलवाड़ कर रहे होते हैं। दरअसल शाम में कार्य से बचने के लिए आप कई बार बचे हुए खाने को फ्रिज में रख देते हैं। हालांकि कभी-कभी ये हमारी विवशता भी होती है लेकिन इससे आपकी स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है। यहां आपको ये समझने की आवश्यकता है कि फ्रिज में खाना रखने से अधिक आप किस ढंग से खाना रखते हैं उससे अधिक नुकसान हो सकता है। दरअसल हमारे वे प्लास्टिक का इस्तेमाल करना बहुत ज्यादा आसान और सस्ता होता है तो हम प्लास्टिक के कंटेनर या थैलियों में ही सामान रखकर फ्रिज में रखने की प्रयास करते है। जिसके चक्कर में खाने में केमिकल्स का दुष्प्रभाव पड़ सकता है। ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे कि फ्रिज में खाना स्टोर करते समय किन गलतियों का ध्यान रखना चाहिए।
इन उपायों से फ्रिज में न रखें खाना-
प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग- प्लास्टिक का उपयोग सबसे सरल होता है इसलिए कई लोग अपने घरों में प्लास्टिक कंटेनर का इस्तेमाल करते हैं। प्लास्टिक कंटेनर बहुत ज्यादा सस्ते और इस्तेमाल में सरल होते हैं लेकिन इसकी वजह से भोजन के पोषक तत्व भी कम हो सकते हैं। इसलिए फ्रिज में खाना स्टोर करते समय इस बात का ध्यान रखें कि बर्तन प्लास्टिक का न हों।
एयर टाइट कंटेनर में कटे हुए सामान न रखें– हेल्दी रहने के लिए हम बाहर का सामान काने से बचना चाहते हैं और इसलिए हम टाइकंटेनर में कटे हुए फल और उबली हुई सब्जियां लेकर जाना पसंद करते हैं ताकि हमें बाहर का न खाना पड़ें लेकिन इससे कटे हुए ताजा नहीं रहते और इनकी नैचुरल नमी चली जाती है और पैक रहने के कारण उसमें पोषक तत्वों में भी कमी आ जाती है।
