आज के समय में बहुत से लोग ड्रिंक करने के आदि हो चुके हैं। शराब पीने से पहले अगर अपने खान-पान का ध्यान नहीं रखा गया तो अगली सुबह हैंगओवर की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। हैंगओवर से बचने के लिए थोड़ा सचेत रहने की आवश्यकता होती है। अगर आप भी हैंगओवर से बचना चाहते हैं तो आपको रात को बाहर जाने से पहले सही खाना चुनना चाहिए। पीने से पहले का खाना आपको हाइड्रेटेड, पूर्ण रहने और आने वाले हैंगओवर को कम करने में मदद कर सकता है। अगर आप पीने से पहले गलत खाद्य पदार्थ चुनते है तो अगले दिन आप और भी अधिक फूला हुआ और सुस्त महसूस कर सकते हैं।
नाइट आउट से पहले का खाना-पान- Food Before Night Out
1. खूब पानी पियें
रात को बाहर जाने से पहले दिन में कम से कम दो लीटर पानी पीने का लक्ष्य रखें। हाइड्रेटेड रहना बहुत जरूरी है। लीवर के लिए नींबू भी फायदेमंद है। इसलिए नींबू पानी भी पीना चाहिए।
2. जूस या कोम्बुचा
शरीर में विटामिन सी की पूर्ति के लिए एक गिलास फलों का जूस पीना भी लाभकारी होता है। कोम्बुचा चाय का सेवन भी अच्छा माना जाता है।
3. उच्च वसा का सेवन
उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ पेट में लंबे समय तक रहते हैं। इसलिए पेट जितना अधिक समय तक रेखांकित रहेगा, शराब आपके रक्त में उतनी ही धीमी गति से अवशोषित होगी। सैल्मन, एवोकैडो और नट्स का सेवन करना भी लाभकारी रहेगा।
4. लीवर को स्वस्थ रखने वाले खाद्य पदार्थ
नाइट ऑउट से पहले लीवर को स्वस्थ रखने वाले खाद्य पदार्थ का सेवन करना चाहिए। जैसे हल्दी, दालचीनी, केल, ब्रोकोली, चुकंदर, एवोकैडो और नींबू लीवर के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं। इसलिए इनका सेवन करना चाहिए।
5. पौधे आधारित या डेयरी उत्पाद
पीने से पहले दिन के समय पौधे आधारित खाद्य पदार्थ का सेवन करना काफी अच्छा माना जाता है। पौधे आधारित खाद्य पदार्थो में फल और सब्जियाँ, मेवे, बीज, तेल, साबुत अनाज और फलियां भी शामिल हैं। आप सजीव संस्कृति वाले डेयरी उत्पाद जैसे दही और चीज़ भी खा सकते हैं।
6. नमकीन स्नैक्स की जगह मेवे लें
नमकीन स्नैक्स का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे शरीर में निर्जलीकरण हो सकता है। धीमी गति से निकलने वाले कार्बोहाइड्रेट जैसे जैतून, नट्स, चना और फवा बीन स्नैक्स, ब्रेड और हुम्मस रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करेंगे। इससे आपको नशे में कमी महसूस करने में मदद मिलेगी।
सोच समझकर चुनें भोजन
फलों के साथ-साथ सब्जियों से भरपूर भोजन चुनें। पालक, शकरकंद, गाजर, मटर, मिर्च, टमाटर, खीरे से युक्त खाने को अपने आहार में शामिल करें। डेयरी उत्पाद जैसे दूध, दही, पनीर का सेवन करें।
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