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Omicron Variant Alert: कोविड (Covid-19) के वेरिएंट से बचने के लिए इम्यूनिटी (Immunity) को मजबूत बनाएं रखना बहुत महत्वपूर्ण है। वहीं इम्यूनिटी (Immunity) बढ़ाने के लिए लोग तरह-तरह के तरीका कर रहे हैं। वहीं कुछ लोग इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए काढ़ा का उपयोग करते हैं और सुपर फूड का सेवन, सप्लीमेंट लेते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि कुछ सब्जियों का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती हैं। ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे कि आप किन सब्जियों का सेवन करें जिससे आपकी इम्यूनिटी मजबूत हो। चलिए जानते हैं।
- हरी पत्तेदार सब्जियां- हरी पत्तेदार सब्जियां नेचुरल इम्यूनिटी बूस्टर का कार्य करती है। हरी पत्तेदार सब्जियां का हरा हंग क्लोरोफिल है जो हीमोग्लोबिन के समान है। वहीं सब्जियों का यह संरचनात्मक रूप खून बनाने में सहायता करता है जिससे इम्यूनिटी भी मजबूत रहती है।
- ब्रोकली (Broccoli)– ब्रोकली देखने में फूल गोभी की तरह लगती है। ब्रोकली में विटामिन ए, के, सी और फाइबर होता है। इसलिए ब्रोकली इम्यूनिटी मजबूत करने में सहायता कर सकती है। वहीं इसके अतिरिक्त ब्रोकली का प्रतिदिन सेवन करने से ये कैंसर से लड़ने वाली कोशिकाओं को बढ़ाने के लिए उत्तरदायी होते हैं। इसके लिए ब्रोकली को सब्जी, कच्ची, सूप, सलाद आदि ढंग से खा सकते हैं।
- पालक (Spinach)– पालक में विटामिन सी, ए, जिंक, आयरन होता है लेकिन इसके अतिरिक्त यह कई एंटी आक्सिडेंट और बीटा कैरोटीन से भी भरपूर होता है। इसलिए इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए पालक का सेवन जरूर करना चाहिए। इसके लिए आप पालक उबालकर, सब्जी बनाकर या कच्चा सलाद के रूप में खा सकते हैं।
- शिमला मिर्च (Capsicum)– शिमला मिर्च फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी का अच्छा स्त्रोत है। वहीं यदि आप शिमला मिर्च का प्रतिदिन सेवन करते हैं तो आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है।
- फूल गोभी (Cauliflower)– फूल गोभी में बहुत ज्यादा मात्रा में विटामिन के और फाइबर पाया जाता है। यह सभी पोषक तत्व इम्यूनिटी को मजबूत करने में सहायता करते हैं। इसलिए इसका प्रतिदिन सेवन करना चाहिए।
