हम हिंदुस्तानियों के किचन (Indian Kitchen) में मिलने वाला मसाला खाने के लिए तो बेहतरीन होता ही है साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी बेहतरीन होता है. जब घर में किसी को सर्दी या खांसी (Cold or Cough) लग जाती है तो वह इन मसालों का सेवन कर स्वयं को ठीक कर लेता है. इन मसालों में मुलेठी (Mulethi) भी शामिल है जिसे चूस लिया जाए तो बड़ा फायदा होता है. जी दरअसल मुलेठी एक आयुर्वेदिक औषधि है और इसका इस्तेमाल सर्दी खांसी के साथ अक्सर पान में भी किया जाता है. हालाँकि आप नहीं जानते होंगे कि मुलेठी केवल सर्दी खांसी में ही नहीं बल्कि अन्य कई प्रकार की रोंगों से भी आपको दूर रखती है. जी दरअसल मुलेठी में कैल्शियम, ग्लिसराइजिक एसिड, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबायॉटिक और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. अब आज हम आपको बताने जा रहे हैं इसके फायदे के बारे में.
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद- अगर आप भी बालों के झड़ने और रूखी स्कीन से परेशान हैं तो मुलेठी इसको रोकने में आपकी सहायता कर सकती है. जी दरअसल मुलेठी और आंवले के पाउडर को बराबर मात्रा में पानी में मिलाकर रोजाना पीने से आपकी स्कीन और बाल स्वस्थ और चमकदार बनेंगे.
आंखे के लिए उपयोगी- आंखों में जलन और चुभन की समस्या है तो इससे छूटकारा पाने के लिए मुलेठी का काढ़ा आपकी सहायता कर सकता है. जी हाँ, इस काढ़े से आंखों को धोने से आखों की जलन में फायदा मिलता है.
मुंह के छालों में उपयोगी- अगर आप भी बार-बार होने वाले मुंह के छालों से परेशान हैं तो मुलेठी के एक टुकड़े में शहद लगाकर चूसने से छालों में राहत मिलती है. इसी के साथ ही मुलेठी चूसने से लगातार आ रही हिचकीयों में भी आराम मिलता है.
पेट को करे ठीक- भोजन की अनियमितता से कब्ज एसिडिटी और पेट संबंधी अन्य रोग होते हैं. ऐसे में यदि मुलेठी का इस्तेमाल करें तो बेहतरीन है. जी दरअसल इसमें उपस्थित ग्लिसराइजिक एसिड गैस्टिक और अल्सर जैसी बिमारियों को तो रोकते ही हैं.
