हम हमेशा से सुनते और पढ़ते आएं हैं कि दाल में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है और दाल का सेवन शरीर के लिए लाभकारी भी होता है। लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने से कई तरह की बीमारियां और शारीरिक समस्याएं भी हो सकती हैं। यदि आप ज्यादा दाल का सेवन करेंगे तो पेट में दर्द हो सकता है, अपच की समस्या हो सकती है, गैस हो सकती है। इन समस्याओं से बचने के लिए आपको प्रतिदिन एक से दो ग्राम प्रति किलो से ज्यादा दाल का सेवन नहीं करना चाहिए। यदि आपका वजन 60 से 70 किलो के बीच है तो आपको प्रतिदिन 60 से 70 ग्राम से ज्यादा दाल का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे कि आपको अधिक दाल खाने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं।
ज्यादा दाल खाने से बढ़ता है वजन- अगर आप भी दाल का ज्यादा सेवन करते हैं तो आपका वजन भी तेजी से बढ़ सकता है क्योंकि ज्यादा प्रोटीन लेने से कैलोरीज बढ़ती हैं और वेट गेन होता है। आपको रात के दौरान दाल का सेवन नहीं करना चाहिए, यदि आपने ब्रेकफास्ट में अंडे खाएं हैं या प्रोटीन शेक लिया है तो आप लंच में दाल की मात्रा कम कर सकते हैं।
ज्यादा दाल खाने से पेट में होता है दर्द- दाल का ज्यादा सेवन करने से अपच की समस्या, पेट में दर्द, बदहजमी की समस्या हो सकती है। जो लोग दाल का ज्यादा सेवन करते हैं उन्हें चिड़चिड़ापन, ज्यादा थकान, डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। आपको राजमा, साबुत मूंग, मसूर, छोले, उड़द दाल का सेवन रात में नहीं करना चाहिए, इसका सेवन करने से पाचन तंत्र गड़बड़ हो सकता है।
ज्यादा दाल खाने से होती है गैस- आपका पाचन तंत्र निर्बल है तो आपको ज्यादा दाल का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि दाल का ज्यादा सेवन करने से गैस की समस्या हो सकती है। बच्चों को या गर्भवती महिलाओं को डॉक्टर की बताई मात्रा के मुताबिक ही दाल का सेवन करना चाहिए, इसके अतिरिक्त प्रतिदिन रात में दाल का सेवन करना भी हानिकारक माना जाता है।
ज्यादा दाल खाने से बढ़ता है थायराइड- दाल में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यदि आपको थायराइड की रोग है तो आपको ज्यादा दाल का सेवन नहीं करना चाहिए, शरीर में प्रोटीन की ज्यादा मात्रा के कारण थायराइड की समस्या बढ़ सकती है।
