Disadvantages of Eating stale Food: कुछ चीजें बनाकर अगले दिन खाना बहुत से लोग पसंद करते हैं। वहीं कई बार किसी अन्य भोजन को भी फेंकने की स्थान अगले दिन फ्राई करके भी खाने में शामिल करना पसंद करते हैं। लेकिन कुछ ऐसे भी भोजन है जिन्हें बासी खाने से कई कठिनाई हो सकती है। वहीं यदि आप भी बचे हुए किसी भी भोजन को अगले दिन बिना देखे-परखे सेवन कर लेते हैं जो अनजाने में ही ठीक लेकिन आप अपने आप के लिए नुकसान पहुंचा रहे हैं। कई बार समय की कमी या फिर अधिक कार्य होने के चलते भी बासी व्यंजन को गर्म करके खाने लगते हैं। यदि आप भी कुछ ऐसी ही गलतियां हर रोज करते हैं तो हम यहां आपको कुछ ऐसी ही चीजों के बारे में बताएंगे जिन्हें भूलकर भी उनका सेवन नहीं करना चाहिए।
चुकंदर और चावल (Beet and Rice)- चुकंदर को फ्रूट्स में से अच्छा फल माना जाता है। कई लोग खून की कमी, बल्ड प्रेशर नियंत्रित आदि करने में इसका भरपूर ढंग से इस्तेमाल करते हैं। लेकिन इससे तैयार बासी भोजन का सेवन करना हेल्थ के लिए नुकसान हो सकता है। इसी तरह बासी चावल भी खाने से बचना चाहिए। जी हां चावल को बासी करके नहीं खाना चाहिए।
उबले आलू (Boiled Potatoes)- भारतीय घरों में कई लोग आलू को उबालकर फ्रिज में रख देते हैं और आवश्यकता के हिसाब से आलू को निकालकर इस्तेमाल करते हैं। लेकिन आलू को उबालकर अधिक समय तक नहीं छोड़ना चाहिए। आलू को अधिक समय तक रखने पर आलू अंदर से सड़ने लगता है, जिससे की बीमारियां होने लगती हैं। इसलिए उबलने के बाद आलू को अधिक समय के लिए नहीं रखना चाहिए।
फ्राई और ऑयली फूड (Fry and Oily Food)– आजकल के बदलते लाइफस्टाइल में फ्राई और ऑयली फूड को खाना पसंद किया जाता है। कई लोग इस तरह के भोजन को पैक करा के अगले दिन यानी प्रातः काल के लिए रख लेते हैं लेकिन शायद बहुत कम लोगों को ही मालूम होगा कि बासी फ्राई और ऑयली फूड का सेवन करने से स्वास्थ्य पर बहुत ज्यादा प्रभाव पड़ता है।
