यूरिक एसिड एक ऐसी गंभीर समस्या है। यह समस्या लोगो को सर्दी के मौसम में ज्यादा परेशान करती है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए लोगो को अपने खानपान में सावधानी बरतनी चाहिए। यूरिक एसिड से पीड़ित मरीजों को रोज कसरत करनी चाहिए, अधिक पानी पीना चाहिए और पूरी नींद लेनी चाहिए। यूरिक एसिड की मात्रा जब ज्यादा बढ़ जाती है। तो बहुत सारी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है जैसेकि जोड़ो का दर्द ,गठिया जिसे हम गाउट की बीमारी भी कहते है और सूजन की समस्या। गलत लाइफस्टाइल और गलत डाइट की वजह से लोग इस बिमारी का शिकार हो जाते है। गलत लाइफस्टाइल के कारण लोगो के शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है। सही डाइट न लेने से भी इस बीमारी के लक्षण लोगो में बहुत जल्दी नजर आते है। इस बीमारी से बचने के लिए लोगो को अपनी डाइट पर ख़ास ध्यान देना चाहिए। यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने का असली कारण गलत डाइट है। यूरिक एसिड को कण्ट्रोल ना किया गया तो यह गंभीर बीमारी को जन्म देता है जैसे कि हार्ट अटैक और किडनी फेल।
कुछ फ़ूडस ऐसे है जो यूरिक एसिड के स्तर को तेजी से बढ़ाते है आईये जानते है कि यूरिक एसिड को कंट्रोल के लिए किन फूड्स को परहेज करना जरुरी है।
चीनी और शहद :- यूरिक का स्तर चीनी और शहद में भी अधिक पाया जाता है। इस लिए यूरिक एसिड के मरीज को चीनी और शहद का प्रयोग न के बराबर करना चाहिए।
सी-फ़ूड से परहेज :- जिन लोगो को यूरिक एसिड की समस्या है उन लोगो को मास-मछली, सी-फ़ूड का सेवन नहीं करना चाहिए।
सब्जियों से परहेज :- कुछ ऐसी सब्जिया जो यूरिक से पीड़ित मरीज को नहीं खानी चाहिए। जैसे कि पत्तागोभी ,फूलगोबी और मशरूम ।
जंक फ़ूड से परहेज :- यूरिक से पीड़ित मरीज जंक फ़ूड,तली-चीजी,सफेद ब्रेड,केक ,आइस-क्रीम,खमीर युक्त भोजन और अधिक फैट वाले पदार्थ न खाए। इन चीजों के सेवन से यूरिक लेवल बढ़ता है। जिससे ये समस्या और ज्यादा बढ़ सकती है।
फ्रूट्स जूस ,हाई शुगर वाले ड्रिंक्स से परहेज :- कुछ ऐसे फ्रूट जूस जो यूरिक एसिड को बढ़ाते है ,उन से दुरी बना कर रखे।
