आज इस आर्टिकल में हम आपको दही में मौजुद सभी गुणों के बारे में बताएंगे. हम आपको बताएंगे की दही किस प्रकार से आपके स्वास्थ्य के लिए वरदान है. साथ ही दही को रोज खाना आपके स्वास्थ्य में क्या बदलाव ला सकता है. दही में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन पाया जाता है. दूध के मुकाबले दही स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभ करता है. दही में दूध की अपेक्षा अधिक मात्रा में कैल्शियम होता है. इसके अतिरिक्त दही में प्रोटीन, लैक्टोज, आयरन, फास्फोरस पाया जाता है. दही को कब खाने से आपको इसका संपूर्ण फायदा मिल सकता है .
दही कैसे बढ़ता है आपके पाचन शक्ति को
दही का सेवन आपकी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है. जिन लोगों का पाचन तंत्र गड़बड़ रहता है. उन्हें दही जरूर खाना चाहिए. क्योंकि यह पचता भी सरलता से हैं और आपका डाइजेशन भी ठीक रखता है.
दही में हैं कौन कौन से गुण
दही में कई हेल्दी बैक्टीरिया पाए जाते हैं जो पाचन संबंधी विकारों को दूर करने में सहायक होते हैं. दही में लैक्टिक एसिड, विटामिन बी-6, बी-12, आयरन, कैल्शियम, राइबोफ्लोविन जैसे न्यूट्रिशन पाए जाते हैं. ये सभी तत्व शरीर को रोंगों से दूर रखने में प्रभावी होते हैं. दही पोटैशियम की भरपूर मात्रा होने से हार्ट डिजीज का खतरा भी कम होता है.
कब खाना चाहिए दही को
दही में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपको खाने को पचाने में सहायता करते हैं. आपको दही को दिन में सेवन करना चहिए दही को दिन में खाने से आपको इसके बेहतर रिज़ल्ट मिलेंगे.
दही की तासीर ठंडी होती है ऐसे में रात के समय इसका सेवन करने से कफ और खांसी-जुकाम की समस्या हो सकती है. साथ ही, गलत समय पर इसका सेवन करने से फैट की चर्बी और स्किन प्रॉब्लम्स को बढ़ावा देता है. एक्सपर्ट्स का मानना है कि दही में पित्त और कफ बढ़ाने वाले तत्व होते हैं.
