धनिया (Coriander) खाने से स्वास्थ्य को बड़े फायदे होते हैं. वैसे तो इसका इस्तेमाल भारतीय रसोई में आमतौर से किया जाता है लेकिन धनिया (Dhaniya) स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है. जी दरअसल कई आहार जानकार धनिया का पानी (Dhaniya Water) पीने की सलाह देते हैं और इस पानी से स्वास्थ्य को कई चौकाने वाले फायदे होते हैं. इस पानी को बनाने के लिए रात को 1 कप पीने के पानी में 1 चम्मच धनिया के बीज भिगो कर रख दें. वहीं प्रातः काल के समय इस पानी छान लें. अब इसके बाद आप ये पानी पी सकते हैं. तो आइए आज हम जानते हैं धनिया के पानी(Benefits Of Dhaniya Water) पीने के फायदे.
इम्युनिटी बढ़ाने के लिए- धनिया आपके इम्युनिटी लेवल को बढ़ाने के लिए जाना जाता है क्योंकि सब्जियों में उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करने में सहायता करते हैं. जी दरअसल इसको पीने से कई रोंगों से लड़ने में सहायता मिल सकती है.
आपके बालों को मजबूत करता है- धनिया विटामिन के, सी और ए जैसे विटामिनों से भरपूर होने के लिए जाना जाता है. इसी के साथ यह बालों को मजबूत बनाने और तेजी से बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं. ऐसे में प्रातः काल धनिये का पानी पीने से आपके बालों का झड़ना और टूटना कम हो सकता है. इसके अतिरिक्त आप धनिया को ऑयल या हेयर मास्क के रूप में भी लगा सकते हैं.
वजन घटाने में सहायता करता है- धनिया में कुछ पाचन गुण होते हैं. ऐसे में प्रातः काल धनिये का पानी पीने से पाचन में सुधार होता है और मेटाबॉल्जिम तेज होता है. यह आपके वजन घटाने की प्रक्रिया में आपकी सहायता कर सकते हैं.
पिग्मेंटेशन और मुंहासों को कम करता है- धनिया आयरन से भरपूर होता है. इसके अतिरिक्त इसमें एंटी-फंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं. ऐसे में प्रातः काल धनिये का पानी पीने से स्कीन ग्लोइंग और मुलायम रहती है.
कॉलेस्ट्रोल से छुटकारा- रिसर्च के मुताबिक यदि आपको हाई कॉलेस्ट्रॉल की शिकायत है तो आप धनिया के बीज के पानी का सेवन कर सकते हैं.
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए- डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए धनिये का पानी पी सकते हैं.
