शरीर के अन्य अंगों की तरह हड्डियों के स्वास्थ्य पर भी ध्यान देना महत्वपूर्ण है. अक्सर लोग हड्डियों को नजरअंदाज कर देते हैं. आपकी जानकारी के लिए बताते चलें कि पूरे शरीर का वजन हड्डियों के ढांचे पर टिका रहता है. हड्डियों में किसी भी तरह की हानि से आपके पूरे शरीर को नुकसान पहुंच सकता है. शरीर में हड्डियों का कार्य संरचना देना, अंगों की रक्षा करना, मांसपेशियों को टिकाना और कैल्शियम का भंडारण करना है.बुजुर्ग तो दूर की बात आजकल बहुत से लोग कम आयु में ही हड्डियों से जुड़ी शिकायतें करते हैं. अक्सर देखा जाता है कि लोग हड्डियों में कमजोरी से अधिक परेशान रहते हैं. और उन्हें स्वस्थ रखने के लिए खाने-पीने का सबसे बड़ा भूमिका है. यदि आप डाइट पर ध्यान नहीं दे रहे हैं, तो विश्वास मानिए आप भी कम आयु में ही हड्डियों से जुड़ी किसी गंभीर विकार की चपेट में आ सकते हैं. , हड्डियों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम, विटामिन डी, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है. बहुत सारे फल, सब्जियां, फलियां, नट, बीज और दुबला प्रोटीन खाने से यह पोषक तत्व आपको सरलता से मिल सकते हैं.(फोटो साभार: istock by getty images)
शरीर के अन्य अंगों की तरह हड्डियों के स्वास्थ्य पर भी ध्यान देना महत्वपूर्ण है. अक्सर लोग हड्डियों को नजरअंदाज कर देते हैं. आपकी जानकारी के लिए बताते चलें कि पूरे शरीर का वजन हड्डियों के ढांचे पर टिका रहता है. हड्डियों में किसी भी तरह की हानि से आपके पूरे शरीर को नुकसान पहुंच सकता है. शरीर में हड्डियों का कार्य संरचना देना, अंगों की रक्षा करना, मांसपेशियों को टिकाना और कैल्शियम का भंडारण करना है.
बुजुर्ग तो दूर की बात आजकल बहुत से लोग कम आयु में ही हड्डियों से जुड़ी शिकायतें करते हैं. अक्सर देखा जाता है कि लोग हड्डियों में कमजोरी से अधिक परेशान रहते हैं.
और उन्हें स्वस्थ रखने के लिए खाने-पीने का सबसे बड़ा भूमिका है. यदि आप डाइट पर ध्यान नहीं दे रहे हैं, तो विश्वास मानिए आप भी कम आयु में ही हड्डियों से जुड़ी किसी गंभीर विकार की चपेट में आ सकते हैं.
, हड्डियों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम, विटामिन डी, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है. बहुत सारे फल, सब्जियां, फलियां, नट, बीज और दुबला प्रोटीन खाने से यह पोषक तत्व आपको सरलता से मिल सकते हैं.
कैल्शियम
कैल्शियम हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है. यह कोशिका, मांसपेशियों, दिल और तंत्रिका काम के लिए भी आवश्यक है. शरीर अपने आप कैल्शियम नहीं बनाता इसलिए इसे खाने से लेना पड़ता है. यदि खून में ब्लडस्ट्रीम में पर्याप्त कैल्शियम नहीं है, तो शरीर आपूर्ति के लिए हड्डियों पर हमला करता है, हड्डियों को पतला करता है. कैल्शियम के बेहतर स्रोतों में डेयरी पदार्थ (दूध, पनीर, दही), नट, बीज, बीन्स, सोया, कुछ सब्जियां पत्तेदार साग, फल और समुद्री भोजन शामिल हैं
विटामिन डी
विटामिन डी कई शरीर प्रणालियों, विशेष रूप से हड्डियों के लिए जरूरी है. विटामिन डी शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में सहायता करता है. शरीर विटामिन डी तब बनाता है, जब आप धूप में जाते हैं. हालांकि अप कुछ खाद्य पदार्थों से इसे ले सकते हैं. इसके लिए अप मछली, फोर्टिफाइड मिल्क, संतरे का रस या मशरूम आदि ले सकते हैं.
प्रोटीन
प्रोटीन शरीर के बेहतर विकास के लिए महत्वपूर्ण है. यह त्वचा, मांसपेशियों और हड्डियों का निर्माण और मरम्मत करता है. हड्डियों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन करना चाहिए. इसके लिए आप डेयरी उत्पाद, मछली, चिकन, फलियां, साबुत अनाज, नट, बीज, और कुछ सब्जियां जैसे मकई, ब्रोकोली और शतावरी आदि का सेवन कर सकते हैं.
प्रोटीन और कैल्शियम का फंडा
आपको खाने को कुछ इस तरह तैयार करना चाहिए जिससे आपको प्रोटीन और कैल्शियम एक साथ मिल सकें. यानी अपने खाने में ऐसी चीजों को शामिल करें जिसमें यह दोनों तत्व पाए जाते हैं। मछली, बीन्स, डेयरी उत्पाद जैसे पनीर, दही, पनीर, दूध और पत्तेदार साग और नट्स में यह दोनों तत्व मिलते हैं.
